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小朋友不小心烧伤了，家长心急如焚，恨不得受伤的是自己。那么，怎么吃才能让宝宝更有营养，早日康复，从而少遭罪呢？ 要想早日康复，小朋友必须要保证能量、蛋白质、维生素和微量元素等的足量摄入。 患儿烧伤后分解代谢增加，机体产热和能量消耗显著增加，因此需要为患儿提供高能量饮食，以促进伤口愈合。馒头、包子、面条、大米等主食，奶粉尤其是高能量配方奶粉、坚果（需注意防止呛咳）、油脂等含能量较高，可以适当多为患儿提供。蛋糕、巧克力、糖果等虽然对于普通小朋友来说不是健康食品，但是它们能量很高，可以暂时让烧伤小朋友多吃一些，以利于补充能量，并刺激小朋友的食欲。患儿恢复后，要少吃此类不健康食品。 患儿烧伤后蛋白质消耗严重，蛋白质需求量显著增加，充足的蛋白质摄入有利于伤口愈合。6月后的母乳仍有丰富的能量及各种营养素、抗体、低聚糖等，患儿可继续母乳喂养，并可持续至2岁或以上。食量不达标时，可补充乳清蛋白粉、肽粉等。 烧伤后，维生素A、C、B1、B2、B6、B12、叶酸、烟酸等维生素的需求量比正常高5~10倍。患儿要注意平衡膳食，不挑食偏食，多摄入蔬菜水果，尤其是深色的如深绿色、紫色、红橙黄色的蔬菜水果，像苋菜、西兰花、木耳、蘑菇、番茄、茄子等蔬菜，芒果、葡萄、桔橙、蓝莓、猕猴桃等水果。 患儿对微量元素的需求量增加，缺乏任何一种都会影响机体功能，不利于伤口愈合。锌可以促进烧伤创面愈合，烧伤后尿锌排出量增高可持续达2月。红色肉类及其内脏、蛋类、豆类、谷类胚芽、燕麦、花生等。烧伤患儿因失血、铁需求量增加、摄入量不足等原因导致贫血发病率增加，贫血不利于伤口愈合，因此要多吃含铁丰富的补血的食物，如鸭肝、猪肝等动物肝脏，鸭血、等动物血，猪肉等。必要时吃补铁药。 另外，家长需要注意，煲汤时，一定要让患儿把肉和菜吃掉，因为蛋白质、钙等营养素大部分还是在肉里面，汤里面仅有脂肪等少量的营养成分，喝汤不如吃肉。 患儿饮食可以参考中国营养学会发布的各年龄段的平衡膳食宝塔，在此基础上根据病情适当调整。 ·END· 我院设有烧伤专科、康复理疗、慢病管理及慢创修复中心，并拥有专业的技能、完善的设施，力争为广大患者提供优质的医疗服务。 烧伤专科：烧烫伤、电击伤、化学伤以及各种疤痕的预防与治疗；车祸、挤压等原因造成的皮肤软组织缺损的修复；糖尿病足、褥疮等康复治疗；手术、创伤及各种原因引起的久治不愈的残留创面的治疗修复。 康复理疗中心：聘请省级专家常年坐诊，专业治疗临床常见的颈、肩、腰、腿、关节疼痛等疾病，定期开展康复理疗健康讲座。 慢病管理中心：我院现针对高血压、高血脂、糖尿病以及一些心脑血管疾病等患者提供日常治疗管理咨询。每月定期聘请省级专家到我院坐诊并开展健康大讲堂。 慢创修复中心：我院专业治疗褥疮、残创、糖尿病足及各种原因引起的久治不愈的残留创面的修复。 |
