燥热的夏天,冰淇淋必不可少,对于有孩子的家庭更是如此。今年市面上流行了一种冒烟冰激凌,吃起来很好玩,视觉效果也很棒。 但是,这款人气冰淇淋,稍有差池,就能轻易要了一个人命。 1近日,美国食品和药物管理局警告称,在青少年当中非常畅销的冰淇淋、麦片会损害孩子的皮肤和身体内部器官,并且着重强调了“龙的呼吸”这类小食的危害。 “龙的呼吸”,其实就是国内的“冒烟冰淇淋”,国外对于产品的区分比较细,又分为“冒烟泡芙”和“冒烟冰淇淋”。 冰淇淋能够冒烟,得益于制作过程中必不可少的液氮,将液氮从液态氮气转变成气态氮气,这一物理反应中就会产生“白烟”的现象。 当它们被咀嚼时,液氮从零食的毛孔中喷出,产生烟雾从口中散发出来的视觉效果。 美国食品和药物管理局警告说,液氮的表层温度极低,能够达到零下华摄氏度(即零下.56摄氏度)甚至更低。这样的温度在与人的皮肤和肠胃接触时,因为会从接触的地方吸收大量的热量,造成皮肤冻伤、喉咙和胃损坏。 暑热让这种零食大火,也让它的隐患暴露得彻底,已经有多名儿童和成人因为食用“冒烟泡芙”和“冒烟冰淇淋”,身体受到严重损伤。 一名美国佛罗里达州的孩子吃了“冒烟冰淇淋”之后患上了严重的哮喘病; 一名美国成年男子仅仅吃了两个“冒烟冰淇淋”,他的嘴被严重烧伤; 美国北部海岸紧急救助中心的麦克法兰医生表示:“当液氮与人体组织发生接触时,就会立刻从人体吸收热量,造成烫伤。最后会导致人的嘴巴、手指等任何与之接触的组织、器官一级甚至是二级烧伤。” “因为液氮温度太低,遇到远远高于自身温度的常温或者人体温度,就会释放出蒸气,从而引发哮喘发作。” 为此,美国一些州的卫生部门除了发出“液氮食用食品”的警告,有的已经采取行动禁止这一食品的生产和售卖。 纽约州卫生官员表示:“液氮的食用可能会造成人体损伤,因此我们建议在准备或者食用冒烟冰淇淋之前,必须有预防事故发生的措施。”戳这里得机密:最著名的15个叛徒,人人喊打,你知不知道? 目前,纽约州的萨福克县已经禁止冷冻泡芙。 2然而,这些在国外引发重大北京中科白癜风医院地址北京中科白癜风医院善行天下 |